Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
Anche in questa stagione le verdure e i legumi abbondano sulle nostre tavole. Sfruttiamoli quindi per realizzare questi 21 contorni facili, veloci e sfiziosi perfetti per l'autunno. Si tratta di ricette alla portata di tutti, semplici, che hanno però quel tocco in più che rende questi piatti originali.
Per esempio, avete mai provato il Cavolfiore alla Cavour? Si tratta di un contorno che vanta nobili origini: cimette di cavolfiore passate in forno con burro e formaggio e poi insaporite da una salsina d'uova sode, acciughe e prezzemolo. Talmente gustose che si dice fossero tra i piatti favoriti del celebre Conte.
Oppure trovate diverse idee con i legumi, ricette sane e creative dai borlotti in insalata rustica ai ceci arrosto. Provatele tutte!
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Un nuovo weekend è arrivato e con lui le nostre 7 ricette ideali per questo fine settimana, da condividere con le persone care. Buon weekend!
È arrivato in libreria "Senza Glutine fatto in casa", il nuovo volume di Il Cucchiaio d’Argento dedicato alla cucina gluten free fatta in casa con 100 ricette...
Secondo una ricerca dell'Università Cattolica, verdure e legumi sono sempre più popolari nella dieta degli italiani. Bonduelle rinnova logo e packaging, punta...
Abbiamo raccolto le ricette con le patate da non perdere, dai classici primi piatti alle torte salate più golose. Con le patate si possono preparare tantissimi...
Dall’esperienza nella cucina di Carlo Cracco alla collaborazione con Stanley Tucci nella serie dedicata alle specialità regionali italiane "Tucci in Italy"....