 "Farina di mele: una novità tutta da esplorare")
Un ingrediente nuovo da capire e sperimentare. Ecco cosa sappiamo finora della farina di mela.
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Che cucinare con i nonni o semplicemente vederli armeggiare ai fornelli, tra pentole di ragù e pasta fatta in casa sia una cosa bellissima non è un segreto. Lo raccontano spesso perfino i grandi chef stellati, come Bruno Barbieri o Antonino Cannavvacciuolo: stare in cucina con Nonna Mimì e con Nonna Fiorentina per loro è un ricordo indelebile.
Con le 30 ricette buonissime da fare con i nonni che vi proponiamo vogliamo celebrare proprio questo momento familiare, e invitarci a godercelo ogni volta che è possibile: il 2 ottobre, oltrettutto, è proprio la Festa dei nonni.
Nella gallery trovate 10 primi, 10 secondi e 10 dolci da preparare subito. Ricette casalinghe facili, soprattutto della tradizione, alcune laboriose: ma è qui che sta il bello. Prendersi tutto il tempo necessario per cucinare come solo nonna (o nonno) sa fare le lasagne alla bolognese, le polpette al sugo o la torta di mele. E molto altro ancora.
Un ingrediente nuovo da capire e sperimentare. Ecco cosa sappiamo finora della farina di mela.
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