 "Cosa cucinare il weekend del 26 aprile")
7 ricette perfette per il fine settimana da condividere in famiglia e con gli amici, tutte buonissime, di stagione e un po' speciali!
)
Per tutti i golosi e appassionati di salmone abbiamo preparato una gallery con 22 ricette memorabili: salmone in padella, affumicato, al forno. Tagliato in piccoli dadini, a tocchetti, a fettine sottili o tranci. Salmone in versione crostata morbida, insalata, lasagna, ma anche tartare. Ci sono anche infinite combinazioni come condimento per la pasta, ad esempio le superbe tagliatelle al salmone.
Le possibili soluzioni che il salmone regala sono tante, facili e veloci da fare: da colorate idee per l'aperitivo, come il rotolo di salmone e robiola, a piatti gustosi per inaugurare un pranzo o una cena.
Un ingrediente buono e versatile, che specie se selvaggio o allevato in modo ecosostenibile, ha preziose proprietà nutritive, poiché ricco di proteine, minerali e Omega 3. Cercate, se potete, di evitare di acquistare prodotti di allevamenti intensivi, sia per ragioni di salute sia ambientali.
Il nostro consiglio è quello di scegliere un salmone di qualità prestando attenzione alla provenienza e al costo, che non dovrebbe essere mai troppo basso. Meglio quindi un consumo consapevole: poco salmone ma quello giusto.
DA VEDERE ANCHE: Le 20 migliori ricette con il pesce azzurro
7 ricette perfette per il fine settimana da condividere in famiglia e con gli amici, tutte buonissime, di stagione e un po' speciali!
 "Un menu facile facile da fare in questi ponti di festa!")
Se avete in programma un pranzo o una cena in compagnia per godervi il ponte con gli amici, ecco cosa preparare! Un menu con ricette facili e sfiziose...
 "I 22 migliori risotti di stagione da fare in primavera")
Tante ricette di risotti per la primavera con i piselli, le fave, gli asparagi e non solo: scoprite tutti i risotti da provare in questa stagione e scegliete...
 "30 ricette dolci e salate perfette per il brunch del 25 aprile!")
Morbidi pancake e soffici torte, ma anche ricette salate sfiziose. Abbiamo selezionato per voi 30 ricette per un brunch buonissimo da fare a casa, con tante...
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "25 ricette invernali perfette per la primavera")
Primi, secondi, dolci e piatti unici invernali che vanno benissimo anche in questi giorni in cui è primavera solo sul calendario!
 "Giornata mondiale del libro: 10 libri del Cucchiaio per fare un regalo favoloso")