Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata

Il Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata è uno sfizioso antipasto dal cuore gustoso e filante: scopri nel nostro video come prepararlo.

Ricetta Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata

Il rotolo di patate con speck e scamorza affumicata è una pietanza ricca e gustosa che svela un irresistibile cuore filante. Facile e veloce da realizzare è perfetto come secondo piatto o come rustico antipasto. È una vera coccola per il palato e conquisterà i grandi e i più piccoli.

Ingredienti

  • 600 g di patate
  • 1 uovo fresco
  • 3 cucchiai di parmigiano reggiano
  • 80 g di speck
  • 200 g di scamorzine affumicate
  • sale
  • pepe nero

PER 4 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN

TEMPO COTTURA
35 MIN

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