Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata
Il Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata è uno sfizioso antipasto dal cuore gustoso e filante: scopri nel nostro video come prepararlo.
Ricetta Rotolo di patate con speck e scamorza affumicata
Il rotolo di patate con speck e scamorza affumicata è una pietanza ricca e gustosa che svela un irresistibile cuore filante. Facile e veloce da realizzare è perfetto come secondo piatto o come rustico antipasto. È una vera coccola per il palato e conquisterà i grandi e i più piccoli.
Ingredienti
- 600 g di patate
- 1 uovo fresco
- 3 cucchiai di parmigiano reggiano
- 80 g di speck
- 200 g di scamorzine affumicate
- sale
- pepe nero
PER 4 PERSONE
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN
TEMPO COTTURA
35 MIN
