Quadrotti cheesecake con yogurt al cocco e lamponi
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Guarda come preparare i Quadrotti cheesecake con yogurt al cocco e lamponi: una facile ricetta per un fresco dessert goloso e creativo.
INGREDIENTI
PER LA BASE
- 250 g di biscotti tipo digestive al cioccolato
- 120 g di burro fuso senza lattosio
PER IL RIPIENO
- 500 g di yogurt al cocco senza lattosio
- 200 g di lamponi
- 60 g di miele fluido
- ½ baccello di vaniglia
- 10 g di gelatina alimentare in fogli
- 30 g di latte senza lattosio
PER DECORARE
- 30 g di pistacchi tritati
- cocco rapè
PER 9 QUADROTTI
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
25 MIN
TEMPO DI RIPOSO
4 ORE
LUOGO DI RIPOSO
FRIGORIFERO
![[VIDEO]Quadrotti cheesecake con yogurt al cocco e lamponi](http://www.cucchiaio.it/video/wp-content/uploads/2018/12/quadrotti-cocco-merano-ricetta.jpg)
