 "Bresaola con Philadelphia")
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
Provate a realizzare la ricetta del Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto diverso dal solito e ricco di contrasti.
Un panettone panettone farcito salato goloso e sostanzioso, ideale da portare a tavola per un pranzo in famiglia o un’occasione particolare. La contrapposizione tra sapori dolci e salati caratterizzano questo antipasto e lo rendono davvero speciale.
Il primo strato, infatti, è formato da una gustosa crema al caprino e prugne secche, uova di quaglia e bacon croccante. Sapori decisi e contrastanti, assolutamente da provare!
Il secondo strato, invece, è composto da fesa di tacchino e una crema ai peperoni piccante, molto saporita e speziata.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Panettone farcito salato con caviale di limone e funghi shiitake, Panettone farcito salato con marmellata di cipolle, formaggi e salmone, Panettone farcito salato con zucca, crema "alla trapanese" e gamberi, Panettone farcito salato con pomodori confit, burrata e alici
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 1")
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 1")
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Tagliate il panettone in 9 strati, in senso orizzontale, ne ricaverete 8 fette più la calotta. Adagiate le fette di bacon su una placca ricoperta di carta da forno, e cuocete in forno a 200° fino a doratura. Nel frattempo preparate la crema di caprino, unendo al formaggio le prugne tritate.
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 2")
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 2")
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Preparate anche la crema di peperoni: tagliate grossolanamente i peperoni e la cipolla e cuocete in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine. Passati circa 10-15 minuti, trasferite in un contenitore e frullate con il minipimer.
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 3")
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 3")
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Assemblate ora il vostro panettone, partendo dal primo strato formato dalla crema di caprino, su cui adagerete le uova di quaglia, cotte precedentemente per qualche minuto e tagliate a metà. Completate con qualche fetta di bacon croccante e chiudete con due fette di panettone gastronomico.
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 4")
 "Preparazione Panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino - Fase 4")
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Adagiate qualche fetta di fesa di tacchino, ricoprite con la crema di peperoni e qualche fetta di peperoncino. Chiudete con due fette di panettone e ripetete i due strati. Terminate con la calotta e, prima di servire il panettone farcito salato con uova di quaglia, fesa di tacchino e peperoncino, tagliate in quattro parti, dall’altro verso il basso.
Un antipasto sfizioso che gioca su un abbinamento classico o un pranzo da preparare in poco tempo: ecco come servire la bresaola con Philadelphia, una ricetta facilissima che si prepara in quindici minuti.
 "Mousse di tonno e Philadelphia")
Una crema salata facile da preparare e perfetta per l'aperitivo o come farcitura gustosa di un panino: la mousse di tonno e Philadelphia è da provare subito, un antipasto sfizioso che si prepara in dieci minuti.
 "Samosa")
I samosa sono tra le più famose specialità della cucina indiana: fagotti di pasta dal ripieno speziato. Fritti, croccanti fuori e morbidi dentro sono irresistibili, perfetti sia come aperitivo sia come portata per una cena orientale.
 "Frittelle di asparagi")
Impossibile resistere alle frittelle di asparagi. Facili da preparare, croccantine fuori e morbide dentro, sono molto saporite e perfette come antipasto o secondo piatto. Deliziose appena fritte, sono buonissime anche fredde da portare in ufficio...
 "Zuccotto salato")
Portiamo in tavola la primavera con lo zuccotto salato, una ricetta fantasiosa che si reinventa in chiave di ghiotto antipasto, adatto anche a feste e buffet.
 "Crostata salata al Formaggio Stelvio DOP")
Un guscio di pasta frolla friabile che nasconde un ripieno saporito e si prepara con pochi ingredienti. Se la crostata è il vostro dolce preferito, in questa ricetta salata la riscoprirete ancora più buona.
 "Rose al Formaggio Stelvio DOP con verdure")