Cheesecake senza cottura con salsa di cachi

Guarda come preparare la Cheesecake senza cottura con salsa di cachi, un dolce che conquista per il suo sapore fresco e delicato.

Ricetta Cheesecake senza cottura con salsa di cachi

La Cheesecake senza cottura con salsa di cachi è un dolce che conquista per il suo sapore fresco e delicato. Preparatela come dessert in una cena tra amici o come fine pasto di un pranzo in famiglia!

Ingredienti

PER LA BASE:

• 250 g di biscotti secchi con gocce di cioccolato
• 125 g di burro fuso


PER IL RIPIENO:

• 200 g di robiola
• 200 g di yogurt
• 200 g di panna fresca + 3 cucchiai
• 4 cucchiai di zucchero a velo
• 1/2 bacca di vaniglia
• 10 g di gelatina alimentare in fogli

PER LA SALSA DI CACHI:

• 4 cachi
• 10 g di gelatina in fogli
• 2 cucchiai di zucchero semolato

PER 8 PERSONE

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN

TEMPO DI RIPOSO
4H

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