I ravioli di zucca sono una ricetta deliziosa, un primo piatto di pasta fresca all'uovo da provare almeno una volta in autunno. Con zucca delica e parmigiano grattugiato nel ripieno, sono perfetti per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici.
La vellutata di peperoni con fagioli neri e latte di cocco in pentola a pressione è un primo piatto creativo e originale. Servita tiepida o fredda è una ricetta estiva vegana ideale per una cena tra amici. Ideale per combattere il caldo con gusto.
per i fagioli
per la vellutata