OK

Tiramisù alle fragole senza uova

Preparazione
25 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Tiramisù alle fragole senza uova ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
25 min
Luogo di riposo
in frigorifero
Tempo di riposo
4h
Porzioni
6 - 8
Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 1
Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 1

1

Per prima cosa preparate il coulis: raccogliete le fragole, il succo di limone e lo zucchero in un contenitore a bordi alti. Frullate con un frullatore a immersione fino a ottenere una salsa liscia. Trasferitela in un piatto e utilizzatela per bagnare i savoiardi che disporrete, opportunamente affiancati, all'interno di una teglia formando uno strato regolare.

Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 2
Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 2

2

Ora dedicatevi alla crema: in una ciotola montate con uno sbattitore elettrico il mascarpone con metà dello zucchero a velo fino a ottenere un composto spumoso. In una seconda ciotola montate la panna con lo zucchero restante e incorporatela in più riprese, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare.

Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 3
Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 3

3

Distribuite metà crema al mascarpone sui savoiardi. Livellate e cospargete con metà delle fragole tagliate a fettine sottili. Bagnate gli altri savoiardi e ripetete l'ordine degli ingredienti in modo da formare un secondo strato, fermandovi alla crema. Ponete in frigorifero per almeno 4 ore.

Preparazione Tiramisù alle fragole senza uova - Fase 4

4

Al momento di servire decorate con l'altra metà delle fragole tagliate a metà o in quarti a seconda della grandezza. 

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE SENZA UOVA"

RICETTA MEDIA

I settembrini sono deliziosi biscotti di pasta frolla dal morbido ripieno a base di fichi perfetti da preparare tra estate e autunno quando questi deliziosi frutti sono di stagione. Un'idea per accompagnare una colazione o un tè pomeridiano...

RICETTA FACILE

Bastano pochi ingredienti, gli stessi alla base della pasta frolla, e una ricetta facile per sfornare biscottini friabili. I frollini sono perfetti per la prima colazione con il latte la merenda con il tè e la cioccolata e sono un dolce...

Condividi