Gli straccetti di pollo al radicchio e noci sono una ricetta facile e veloce: un gustoso abbinamento che si porta in tavola in soli 35 minuti: un'idea perfetta per la cena di tutti i giorni.
Il pollo è tra gli ingredienti da prediligere se cercate qualcosa di sfizioso e allo stesso tempo non complicato da fare: in 30 minuti, per esempio, si preparano anche gli Straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino e il Pollo alle mandorle.
Nella ricetta che vi presentiamo il sapore amarognolo del radicchio si mischia con quello dolce dell'uvetta e la croccantezza delle noci contrasta con la tenerezza della carne. Un secondo piatto autunnale tanto semplice quanto d'effetto: sempre di stagione, potete anche provare il Pollo all'uva o il Pollo ai funghi. E se proprio amate alla follia questa carne bianca, ecco 50 ricette da gustare con il pollo a pranzo e a cena.