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Verze rostide

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Verze rostide ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Tempo Cottura
40 min
Porzioni
4
Tempo totale
1h
Calorie
183

PROCEDIMENTO

Lessate le foglie di verza per 5 minuti in acqua a bollore leggermente salata, sgocciolatele, strizzatele bene e tritatele. In una grande padella scaldate l’olio e il burro, fatevi dorare la cipolla tritata finemente, unite le verze, regolate sale e pepe e proseguite la cottura per almeno 30 minuti o fino a quando le verze sono leggermente colorite. Ritirate e servite le verze calde,cosparse di grana grattugiato.

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