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Torta di carote al profumo di agrumi

Preparazione
35 min
ricetta
impegnativa
VOTO MEDIO
Torta di carote al profumo di agrumi ricetta
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Esecuzione
impegnativa
Tempo Preparazione
35 min
Tempo Cottura
1h e 10 min
Porzioni
8
Tempo totale
1h e 45 min

PROCEDIMENTO

Pelate le due carote per il decoro e tagliatele a nastro con un pelapatate. Versate lo zucchero in una casseruola, unite 2 decilitri di acqua e portate a ebollizione. Aggiungete i nastri di carota e canditeli su fiamma bassa per una decina di minuti, fino a quando risultano trasparenti. Trasferiteli su una gratella e lasciate raffreddare.

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