 "Bocconcini di pollo con gorgonzola")
I bocconcini di pollo al gorgonzola sono una ricetta sfiziosa per un secondo di carne diverso dal solito. Con un cuore cremoso che dona una marcia in più, ancora più buoni perché si cuociono in poco tempo in padella.
Il tonno al forno è un secondo piatto di pesce semplice e gustoso. Delicato e aromatico, è un'idea sana per portare in tavola il tonno fresco. Una ricetta facile e veloce che si prepara con pochissimi ingredienti, perfetta per i pasti quotidiani in famiglia.
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Il tonno al forno consente di preparare un secondo piatto di pesce gustoso in soli 10 minuti. Una ricetta facile per cucinare in modo sano e piacevolmente aromatico un buon trancio di tonno.
Il procedimento per realizzare questa ricetta di pesce è molto semplice e prevede una cottura in forno per pochi minuti con olio, limone, rosmarino e salvia. In fase di impiattamento potete servirlo con una grattugiata di scorza di limone ed erba cipollina per un twist di sapore in più.
Se la cottura in padella è più pratica, quella in forno rappresenta una buona alternativa se dovete utilizzare il forno anche per altre preparazioni.
Per una consistenza morbida, vi consigliamo di marinare i tranci di tonno in una terrina per 5-6 ore prima di infornarli con olio, erbe aromatiche, sale e pepe: un piccolo accorgimento che, anche se ritarda un po' la ricetta, può fare la differenza nel risultato finale.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Tonno alla brace, Tonno con olive nere, pomodori e sedano, Tonno tataki con miso e maionese al wasabi
 "Preparazione Tonno al forno - Fase 1")
 "Preparazione Tonno al forno - Fase 1")
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Per preparare il tonno al forno per prima cosa disponete i tranci di tonno spennellati con olio extravergine di oliva in una teglia foderata con carta forno. Distribuite gli spicchi di limone, i rametti di rosmarino e qualche fogliolina di salvia. Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 210 °C per 5 – 6 minuti.
 "Preparazione Tonno al forno - Fase 2")
 "Preparazione Tonno al forno - Fase 2")
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Estraete il pesce dal forno e terminate con una grattugiata di scorza di limone, erba cipollina tritata, sale in fiocchi, pepe e olio. Il tonno al forno è pronto per essere servito con dell’insalata fresca.
I bocconcini di pollo al gorgonzola sono una ricetta sfiziosa per un secondo di carne diverso dal solito. Con un cuore cremoso che dona una marcia in più, ancora più buoni perché si cuociono in poco tempo in padella.
 "Polenta gratinata")
La polenta gratinata è una vera coccola nelle giornate più fredde, un comfort food ricco e avvolgente. L'abbiamo preparata con farina di mais per polenta istantanea e arricchita da fontina dolce, gorgonzola, burro aromatizzato e salvia. Che...
 "Polenta istantanea")
La polenta istantanea è una preparazione a base di farina di mais che si cuoce in acqua in pochissimi minuti. Versatile e pratica, può essere servita con formaggi, carne, pesce e funghi, dando vita a un piatto unico semplice ma ricco di gusto.
 "Polenta al gorgonzola")
La polenta al gorgonzola è un piatto unico perfetto per scaldare le giornate fredde. Bastano pochi ingredienti: farina di mais bramata e gorgonzola dolce. Una vera goduria!
 "Carciofi ripieni")
Facili e saporiti, questi carciofi ripieni sono preparati con pochi ingredienti semplici. Il ripieno di carne trita di vitello, toma, pangrattato e prezzemolo li rende perfetti come antipasto, secondo o contorno ricco. Irresistibili!
 "Bistecca di cavolfiore")
La bistecca di cavolfiore è una ricetta semplice ma sorprendentemente gustosa. La fetta di cavolfiore viene insaporita con senape dolce e paprika, che regalano un piacevole twist aromatico. Vi lascerà stupiti!
 "Pesce persico al forno con erbe aromatiche")