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Crostini con speck e crema di mele

Preparazione
20 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Crostini con speck e crema di mele ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
20 min
Porzioni
6
Tempo totale
20 min
Calorie
221

PROCEDIMENTO

Prendete un pezzetto di radice di rafano di circa cinque centimetri, pulitela e grattugiatela. Sbucciate la mela e tritatela. Riunite l’uno e l’altra in una ciotola, mescolate e amalgamate spruzzando un po’ di succo di limone. Versate mezzo bicchiere di yogurt e mescolate ancora con cura. Aggiungete al composto la panna. Regolate sale e pepe. Spalmate la crema sulle fettine di pane tagliate in diagonale, adagiate su ognuna una fettina di speck e servite.

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