Crema di lattuga e menta

Name: Crema di lattuga e menta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 cespo di lattuga; 1 cipolla; 1 l di brodo di pollo; 30 g di burro; 2 cucchiai di panna; foglie di menta; sale; pepe; crostini di pane

LISTA INGREDIENTI

• 1 cespo di lattuga
• 1 cipolla
• 1 l di brodo di pollo
• 30 g di burro
• 2 cucchiai di panna
• foglie di menta
• sale
• pepe
• crostini di pane