Mondate e lavate cicorino e insalata riccia, spezzettateli e raccoglieteli nell’insalatiera. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, il peperone a piccole falde, le mozzarelline intere, il tonno sminuzzato e cospargete con le foglie di basilico spezzettate a mano. In una ciotolina emulsionate l’olio con l’aceto, un cucchiaio di senape, un pizzico di sale e uno di pepe e versate la salsa sull’insalata. Mescolate.