OK

Torta salata funghi, speck e mozzarella

Preparazione
15 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Torta salata funghi, speck e mozzarella  ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
15 min
Tempo Cottura
50 min
Porzioni
8
Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 1
Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 1

1

Preparare la torta salata funghi, speck e mozzarella è facile e veloce. In una padella antiaderente fate insaporire l’olio con lo spicchio d’aglio e, quando quest’ultimo sarà diventato dorato, eliminatelo. Aggiungete lo speck e fatelo rosolare per qualche minuto. Unite anche i funghi a fettine, salate, pepate e portateli a cottura. Fate raffreddare.

Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 2
Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 2

2

Con una frusta, mescolate in una ciotola l’uovo con la panna e il formaggio grattugiato. Unite il composto di speck e funghi e l’erba cipollina tagliuzzata. Mescolate per amalgamare.

Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 3
Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 3

3

Stendete la pasta sfoglia e ponetela con la sua carta forno all’interno di uno stampo da 22 cm di diametro con cerchio apribile. Bucherellate la base con i rebbi di una forchetta e versate all’interno il composto preparato. Aggiungete anche le mozzarelline.

Preparazione Torta salata funghi, speck e mozzarella  - Fase 4

4

Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti. Sfornate: la torta salata funghi, speck e mozzarella è pronta.

 

 

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "TORTA SALATA FUNGHI, SPECK E MOZZARELLA "

RICETTA FACILE

L'halloumi è il formaggio cipriota che si può gustare al suo meglio con questa ricetta facilissima e davvero irresistibile. Basta poco per portare un pezzetto di Mediterraneo a tavola e sentirsi in vacanza per un attimo!

RICETTA MEDIA

La zuppa di miso è una pietanza classica della cucina giapponese con cui si apre un pasto a base di sushi oppure di noodles. Farla a casa è facile, ma richiede un po' di tempo e tutti gli ingredienti necessari per realizzare prima il brodo dashi e...

Condividi