 "Maritozzi salati")
I maritozzi salati, farciti con una mousse di ricotta, salame e fave, sono la versione salata del classico dolce romano. Ricetta molto golosa per l'aperitivo o il brunch
Un antipasto fresco e dal profumo di sole, i pomodorini al forno su Philadelphia sono un'esplosione di cremosità e dolcezza da scoprire boccone dopo boccone, rigorosamente facendo la scarpetta con del buon pane. Un'idea per un aperitivo facile da preparare e davvero delizioso.
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Pomodorini di vari colori, tante erbe aromatiche fresche e profumate e formaggio spalmabile, per un gusto fresco e avvolgente. I pomodorini al forno accompagnati in questo modo sono un perfetto antipasto da proporre nella bella stagione, quando i pomodorini sono al massimo della dolcezza, magari per un aperitivo in cui sorprendere con poche mosse.
La ricetta è molto facile, farà tutto la cottura in forno dei pomodorini: aromatizzati con erbe aromatiche in abbondanza, scorza di limone e aglio, otterrete quasi delle caramelle leggermente sbruciacchiate e davvero gustose.
Una volta freddi, si servono su una base di Philadelphia in purezza, il tocco cremoso e sapido che rende unica e scenografica questa ricetta, ideale da condividere e da servire insieme a del pane casereccio.
E per un'idea in più, potete pensare di utilizzare i pomodorini al forno su Philadelphia per condire una pasta, sentirete che bontà!
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pomodorini confit, Mini cheesecake con pomodorini, Torta parmigiana di pomodorini, Pomodorini saporiti in padella
 "Preparazione Pomodorini al forno su Philadelphia - Fase 1")
 "Preparazione Pomodorini al forno su Philadelphia - Fase 1")
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Per preparare i pomodorini al forno su Philadelphia iniziate lavando i pomodorini: tagliate i più grandi a metà e tenetene altri interi, avendo cura di bucarli in superficie per evitare che "scoppino" in forno: basterà praticare un piccolo foro con uno stuzzicadenti o con la punta del coltello. Disponete i pomodorini su una teglia rivestita con carta forno insieme a tre spicchi d’aglio in camicia e condite con sale e pepe.
 "Preparazione Pomodorini al forno su Philadelphia - Fase 2")
 "Preparazione Pomodorini al forno su Philadelphia - Fase 2")
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Aggiungete le erbe aromatiche: maggiorana, menta e rosmarino fresco e la scorza di limone, dunque completate con olio extravergine. Infornate a 220 °C per una decina di minuti circa. Controllate la cottura, i pomodorini devono risultare leggermente bruciacchiati, dopodiché fateli raffreddare ricordandovi di rimuovere l’aglio.
 "Preparazione Pomodorini al forno su Philadelphia - Fase 3")
 "Preparazione Pomodorini al forno su Philadelphia - Fase 3")
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Disponete il formaggio spalmabile sul piatto di servizio formando delle spatolate decorative e completate con i pomodorini raffreddati insieme alle loro erbe aromatiche. Servite i pomodorini al forno su Philadelphia insieme a del pane casereccio.
I maritozzi salati, farciti con una mousse di ricotta, salame e fave, sono la versione salata del classico dolce romano. Ricetta molto golosa per l'aperitivo o il brunch
 "Schiacciata di patate con Grana Padano")
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
 "Cestini di Grana Padano")
I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente.
 "Cestini di pasta fillo salati")
Deliziosi cestini di pasta fillo salati farciti con Philadelphia: super crunchy ma con un ripieno cremoso. Sono buonissimi, e anche belli!
 "Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile")
Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo.
 "Torta tramezzino")
Un antipasto estivo, la torta tramezzino è facile e veloce da preparare e prende spunto dagli iconici panini. Farcitela come abbiamo fatto noi o con gli ingredienti che preferite!
 "Pizza rustica")