 "Affogato al caffè")
Un dessert facile e veloce perfetto per chiudere una cena tra amici o un pranzo in famiglia, l'affogato al caffè è una ricetta della tradizione italiana che mette tutti d'accordo.
Un secondo piatto saporito e gustoso, facile da preparare e buono anche il giorno dopo! Una ricetta pronta in 40 minuti dove potrete decidere di sostituire il prosciutto crudo con lo speck, per esempio. Un piatto sfizioso per chi ama la carne bianca.
 "Petto di pollo in padella ricetta")
Gli amanti del pollo si dividono in due gruppi: gli estimatori della coscia e chi predilige il petto. Fra le nostre ricette con il pollo trovate ispirazioni tradizionali o insolite per entrambe le parti, oltre a sfiziose ali di pollo al forno.
Fra i secondi di carne, il petto di pollo in padella è sicuramente una ricetta fra le più facili da preparare, basta usare l'accortezza di utilizzare un prosciutto crudo tagliato in modo non eccessivamente sottile ma nemmeno troppo spesso, questo perchè deve aderire bene alla carne e rimanere a contatto per tutto la durata della cottura.
Il risultato è tenero e saporito e buono anche il giorno dopo, riscaldato magari per una pausa pranzo di qualità in ufficio. Tra le ricette con il pollo più golose vi proponiamo anche il rotolo di pollo con mortadella, pistacchi e uvetta, meno veloce da preparare ma di sicuro successo! Fra le ricette meno popolari ma più salutari di pollo, raccomandiamo il pollo alla curcuma, cucinato sempre in padella e arricchito dal gusto della curcuma, spezia preziosa per la salute.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Petti di tacchino alla bolognese, Pollo alle mandorle, Involtini di pollo ai carciofi
 "Preparazione Petto di pollo in padella - Fase 1")
 "Preparazione Petto di pollo in padella - Fase 1")
1
Per prima cosa per preparare il petto di pollo in padella, pulitelo bene eliminate l’ossicino centrale e la cartilagine fra le due parti, dividete il petto in due. Stendete sul tagliere alcune fette di prosciutto crudo, ponetevi sopra una parte del petto di pollo e fasciatela con le fette di prosciutto, una ad una, in modo che restino ben attaccate al pollo. Ritepete l'operazione con l'altra metà del petto.
 "Preparazione Petto di pollo in padella - Fase 2")
 "Preparazione Petto di pollo in padella - Fase 2")
2
In una padella antiaderente, rosolate uno spicchio d’aglio con burro e salvii. Aggiungete i petti di pollo avvolti nel prosciutto girandoli quando saranno ben dorati da un lato. Salate, pepate e fumate con il Marsala, avendo cura di farlo evaporare a fuoco vivo. Coprite ora con un coperchio e cuocete per 25-30 minuti.
 "Preparazione Petto di pollo in padella - Fase 3")
3
Servite il petto di pollo in padella ben caldo.
Un dessert facile e veloce perfetto per chiudere una cena tra amici o un pranzo in famiglia, l'affogato al caffè è una ricetta della tradizione italiana che mette tutti d'accordo.
 "Fagiolini in umido")
I fagiolini in umido sono un contorno facile perfetto per accompagnare tanti secondi piatti. Una ricetta classica della cucina casalinga dal goloso sughetto di pomodoro che la rende super appetitosa.
 "Francesinha")
La francesinha è un golosissimo sandwich portoghese a base di carne, formaggio fuso e una ricca salsa al Porto e birra. Una ricetta molto particolare e unica nel suo genere, da provare almeno una volta per condividerla in famiglia o con gli amici.
 "Souvlaki")
I souvlaki sono spiedini tipici della Grecia, un iconico street food consumato anche come secondo piatto. Si preparano in tante varianti di carne o pesce, questa è la ricetta dei souvlaki di maiale. Un'idea facile e perfetta per un pranzo o una cena...
.jpg?im=Resize=(748) "Avocado toast")
La ricetta facile per preparare l'avocado toast a casa, ottimo per un brunch o un pranzo pronto in cinque minuti. È anche un'idea salva-cena senza cottura e senza sforzo.
 "Rosti di zucchine")
La ricetta dei rosti di zucchine è un'alternativa al classico rosti di patate, le tipiche frittelle svizzere. Dorati e croccanti, sono ottimi come antipasto sfizioso insieme a formaggi e sottaceti.
 "Ananas e prosciutto crudo")