La polenta gratinata è una vera coccola nelle giornate più fredde, un comfort food ricco e avvolgente. L'abbiamo preparata con farina di mais per polenta istantanea e arricchita da fontina dolce, gorgonzola, burro aromatizzato e salvia. Che...
Una pasta piccante che stupisce, perché il peperoncino non è nel sugo ma nella pasta stessa. La pasta con peperoncino e tonno è un primo piatto forte e mediterraneo, con origano fresco e scaglie di formaggio a dare il tocco finale, per portare in tavola in 30 minuti qualcosa di più del solito piatto di pasta.