 "Pasta brisée")
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La Napoleon cake con 3 ingredienti è un dolce facile da realizzare: senza uova, senza farina e senza burro, è una torta che si serve fredda e si prepara con pasta sfoglia, Nutella e panna montata. Una ricetta da provare per un compleanno o una cena con gli amici.
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La Napoleon cake con 3 ingredienti è una torta semplice e golosa, a base di pasta sfoglia e una crema di Nutella e panna montata.
Per prepararla dovrete solo cuocere la pasta sfoglia già pronta e tagliata a bastoncini, poi assemblare il tutto formando gli strati di questa torta un po' diversa dal solito.
I dolci con la pasta sfoglia sono facili e buonissimi e sono un'ottima idea quando avete poco tempo o pochi ingredienti in dispensa. La Napoleon cake con panna e Nutella si prepara senza uova, farina e burro; potete anche prepararla il giorno prima per averla già pronta l'indomani, magari per una cena con gli amici o un buffet di dolci come quello di un compleanno.
Se volete, oltre alla decorazione di pasta sfoglia sbriciolata potete aggiungere della granella di nocciole o mandorle, scaglie di cioccolato fondente, zucchero a velo o una leggera colata di Nutella. Sono ingredienti facoltativi che aggiungono un tocco ancora più goloso al dolce.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Napoleon cake, Millefoglie, Torta facilissima alla Nutella
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 1")
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 1")
1
Iniziate la preparazione della Napoleon cake con 3 ingredienti dalla sfoglia: stendetela sulla sua carta forno e tagliatela a strisce larghe 1.5 cm, seguendo il lato corto. Otterrete in tutto circa 40-44 bastoncini. Disponeteli su due teglie foderate con carta forno e bucherellateli con i rebbi di una forchetta.
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 2")
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 2")
2
Cuocete una teglia per volta per 15-20 minuti ciascuna, fino a quando i bastoncini saranno gonfi e dorati. Sfornateli e, in caso si fossero leggermente attaccati in cottura, rifilate i bordi con un coltellino mentre sono ancora caldi. In questo modo li dividerete velocemente senza romperli. Montate la panna, che deve essere molto fredda, con la planetaria o con le fruste elettriche a velocità media.
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 3")
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 3")
3
Aggiungete la nutella morbida in più riprese e mescolate con una spatola dal basso verso l'alto per amalgamare. Qualora la nutella non fosse morbida a sufficienza potete renderla più fluida passandola in microonde per 10-15 secondi.
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 4")
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 4")
4
Foderate una placca o un vassoio con pellicola per alimenti, lasciando che questa fuoriesca dai bordi (servirà poi per avvolgere il dolce per il riposo in frigorifero). Disponete 8 bastocini di sfoglia affiancati formando un rettangolo e spalmatevi sopra un generoso strato di crema.
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 5")
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 5")
5
Continuate ad alternare gli strati di bastoncini di sfoglia e crema fino a terminare gli ingredienti, tenendo da parte 3 bastoncini per la decorazione. Ricoprite il dolce con la crema avanzata e livellate con una spatola. Avvolgete ben stretto con la pellicola per alimenti, pressando leggermente per compattare. Riponete in frigorifero per almeno 8 ore (meglio tutta la notte).
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 6")
 "Preparazione Napoleon cake con 3 ingredienti - Fase 6")
6
Trascorso il tempo di riposo, riprendete il dolce e sbriciolate i bastoncini di sfoglia avanzati fino a ottenere una sorta di granella. Distribuitela sulla superficie della torta premendo leggermente per farla aderire. Se volete, potete aggiungere della granella di nocciole opzionale. Conservate in frigorifero fino al momento di servire la Napoleon cake con 3 ingredienti, vi consigliamo di tagliarla con un coltello seghettato per ottenere delle fette precise.
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