OK

Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
15 min
Preparazione Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie - Fase 1
Preparazione Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie - Fase 1

1

Lessare la quinoa in acqua salata per 15 minuti, scolare e lasciare raffreddare.

Preparazione Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie - Fase 2
Preparazione Insalata di quinoa con pesche, albicocche e ciliegie - Fase 2

2

Nel frattempo, sbucciare i pistacchi, affettare finemente lo scalogno, tagliare a dadini le pesche, a metà le ciliegie e a spicchi le albicocche. Unire tutti gli ingredienti in una terrina e condire con la menta fresca spezzettata, olio, sale e aceto balsamico.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "INSALATA DI QUINOA CON PESCHE, ALBICOCCHE E CILIEGIE"

Polenta e baccalà è un abbinamento classico della nostra tradizione gastronomica. Una ricetta gustosissima e facile da preparare. Perfetta per scaldare le fredde domeniche invernali!! Leggi tutto

Tempo: 15 minuti

Condividi