L'antipasto di fragole e burrata è un'idea fresca e colorata da portare al centro di un aperitivo con gli amici. Con del buon pane tostato, l'effetto wow sarà garantito!
Un aperitivo pronto in 10 minuti che stupisce con pochi ingredienti: provate i crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale, la sorpresa all'assaggio è assicurata. Un abbinamento dolce e salato con pere e miele perfetto per un antipasto autunnale e diverso dal solito.
La ricetta dei crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale è magica, uno stuzzichino da aperitivo, delizioso e dal sapore inconsueto: ottimo anche in apertura di una cena tra amici. È un antipasto perfetto per l'autunno, senza cottura e pronto in pochissimo tempo.
Il tocco cremoso di Philadelphia Vegetale, preparato con mandorla e avena, è il vero segreto di golosità di questi crostini. Si sposa a meraviglia con la freschezza e la croccantezza delle pere.
Tra gli ingredienti c'è anche il pan tramvai, un pane dolce tipico della tradizione lombarda. Nasce negli anni ’50 a Milano e prende il suo nome dai pendolari che, finita la guerra, lo acquistavano alle fermate del tram. Il suo disciplinare prevede che per 1 kg di farina si utilizzino 3 kg di uvetta sultanina, ad arricchire il suo impasto profumato.
Ricordate di tostare le fette di pane per ottenere un contrasto leggermente croccante: potete farlo in forno con l’opzione grill, in piastra oppure semplicemente in padella, come abbiamo fatto noi.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Vol au vent con Philadelphia al Salmone Novergese e alle Erbe Mediterranee, Mousse di tonno e Philadelphia, Torta tramezzino
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Per realizzare i crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale tagliate il pan tramvai a fette a uno spessore di circa 1 cm, per ottenere un risultato ben bilanciato. In una padella, tostate le fette 3-4 minuti per lato. Poi spalmate su ogni crostino una spatolata di Philadelphia Vegetale.
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Adagiate sul formaggio spalmabile 4 spicchietti di pera per ogni crostino. Terminate la preparazione con del miele e una girata di pepe, i vostri crostini sfiziosi con Philadelphia Vegetale sono pronti per essere serviti.