Se siete alla ricerca di un piatto
fresco e
gustoso, semplice nella realizzazione, la
Crostata salata senza cottura è quello che fa per voi. Questa crostata salata infatti è
pronta in 30 minuti e necessita di un riposo in frigorifero di circa 1 ora.
Estiva e
senza cottura è una
ricetta che aiuterà anche i meno esperti in cucina a fare bella figura. Potete provare a realizzare anche altre torte salate senza cottura, come ad esempio la
Cheesecake alla ricotta, noci e pomodori secchi, la
Cheesecake di avocado e salmone o la
Cheesecake al salmone e rucola.
Il guscio della
crostata è facilissimo da realizzare con
biscotti salati tritati e burro fuso. Accoglie una morbida crema a base di
ricotta e
robiola con
salmone affumicato, aromatizzata da erba cipollina tritata e pepe rosa. Scegliete pepe rosa in grani e macinatelo al momento: aroma e colore risulteranno più intensi, per un risultato delizioso.
La
crostata fredda, decorata infine con tenere roselline di salmone, è un
antipasto sfizioso che arricchirà con gusto ed eleganza il buffet dell'
aperitivo.
ALTRE RICETTE GUSTOSE:
Mini cheesecake di ricotta ai pomodorini secchi,
Torta salata estiva di peperoni,
Torta salata con pomodori