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Cipolline in agrodolce con il Bimby

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Cipolline in agrodolce con il Bimby ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 min
Tempo Cottura
25 min
Porzioni
4
Preparazione Cipolline in agrodolce con il Bimby - Fase 1
Preparazione Cipolline in agrodolce con il Bimby - Fase 1

1

Per preparare le cipolline in agrodolce con il Bimby sbucciate le cipolle e pareggiate sia la base che la parte superiore. Versate l'acqua nel boccale del Bimby insieme a un pizzico di sale. Disponetevi il cestello con le cipolline, chiudete e cuocete per 5 minuti Varoma velocità 1.

Preparazione Cipolline in agrodolce con il Bimby - Fase 2
Preparazione Cipolline in agrodolce con il Bimby - Fase 2

2

Svuotate il boccale dall'acqua e, senza lavarlo, posizionate la farfalla. Riponetevi le cipolline, unite l'olio e rosolate per 5 minuti a 100° antiorario. Aggiungete lo zucchero, l'aceto e il pepe e fate caramellare per 15 minuti Varoma antiorario.  

Preparazione Cipolline in agrodolce con il Bimby - Fase 3

3

Trasferite le cipolline in agrodolce con il Bimby su un piatto da portata, completate con una macinata di pepe e servite.

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