L'antipasto di fragole e burrata è un'idea fresca e colorata da portare al centro di un aperitivo con gli amici. Con del buon pane tostato, l'effetto wow sarà garantito!
Se dovete improvvisare un aperitivo o cercate un'alternativa sorprendente alle solite proposte, ecco un antipasto sfizioso pronto in soli cinque minuti. Vi serviranno solo tre ingredienti per questi golosi datteri ripieni di formaggio, ma attenzione, uno tira l'altro!
A volte le idee semplici sono quelle che ci conquistano di più, come nel caso di questi datteri ripieni, talmente golosi da ricordare vere e proprie caramelle, perfetti per stupire i vostri amici in soli cinque minuti. L'abbinamento tra formaggio e frutta è un grande classico, che qui abbiamo proposto in versione finger food, ideale per un aperitivo.
Per esaltare al meglio la dolcezza dei datteri abbiamo scelto come formaggio del formaggio erborinato dolce che ha un sapore delicato e una consistenza morbida e cremosa, perfetta per creare il ripieno irresistibile di questo antipasto in una sola mossa. Un po' di croccantezza con la granella di pistacchio per completare al meglio l'esperienza di assaggio.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Bruschette ai fichi e formaggio, Risotto ai funghi porcini e formaggio erborinato, Torta salata formaggio e pere
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Per preparare il vostro antipasto in cinque minuti, iniziate dai datteri. Eliminate il nocciolo praticando un taglio per il lungo e apriteli leggermente in modo da creare una piccola tasca in cui inserire Bergader Bavaria Blu Gusto Dolce.
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Farcite i datteri aiutandovi con un cucchiaino o una piccola spatola, dunque intingeteli nella granella di pistacchio dalla parte del formaggio.
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L'antipasto in cinque minuti è già pronto e irresistibile.