 "Baguette, ciabatta, tiramisù: l’Accademia della Crusca e le parole italiane che hanno conquistato il mondo")
Dalla fine dell’800 a oggi, dalla pizza al cappuccino, agli spaghetti, storia delle parole del cibo che hanno fatto conoscere l’Italia nel mondo. Anche per merito di Pertini e Paolo Rossi Leggi tutto
Dalla fine dell’800 a oggi, dalla pizza al cappuccino, agli spaghetti, storia delle parole del cibo che hanno fatto conoscere l’Italia nel mondo. Anche per merito di Pertini e Paolo Rossi Leggi tutto
 "La dieta sostenibile fa bene a noi e all’ambiente: 5 ricette per provarla")
C’è un modo di mangiare che unisce le esigenze delle persone e quelle della Terra: ecco perché se ne parla, come funziona e 5 piatti da provare per capire se fa al caso nostro Leggi tutto
 "Che cosa mangeremo (e come) nel 2021? 12 tendenze e novità dell’anno post-pandemico")
Attenzione alla salute, attenzione all’ambiente, nostalgia: sono i 3 atteggiamenti che condizioneranno il nostro stare a tavola. Ecco che cosa cambierà, dal punto di vista di chi produce il cibo, di chi lo vende, di chi lo mangia Leggi tutto
 "Le 16 serie più amate e le 16 torte più cucinate del 2020: dove rivederle, come prepararle")
Abbiamo selezionato i serial meglio votati dell’anno e le torte più cliccate sul Cucchiaio: ecco che cosa vedere (o rivedere) e che cosa preparare e mangiarci insieme. Perché intanto per mettersi a dieta c’è tutto il 2021… Leggi tutto
 "Vestirsi con gli avanzi, fra t-shirt di gusci di granchio e giubbotti fatti coi funghi")
Tanti avanzi da pranzi e cene delle feste? Sai che ci sono aziende che dagli scarti di quello che mangiamo creano t-shirt, giacche, occhiali e pure cosmetici? Leggi tutto
 "Gli effetti della Brexit, ecco perché gli inglesi rischiano di restare senza frutta, verdura e medicine")
Dal 2021 il Regno Unito è fuori dall’Ue: il governo avverte i negozi di fare scorta di merci ed è pronto a schierare la Royal Navy contro i pescatori francesi Leggi tutto
 "Com'è il Natale senza glutine? Super con queste 2 ricette favolose!")
Scoprite cosa abbiamo realizzato per voi e le nostre sette dritte, poche e semplici regole di comportamento nella preparazione dei cibi e nella scelta dei prodotti per un menu delle feste gluten free. Leggi tutto
 "Natale 2020, 16 film da guardare e 16 ricette da cucinare")
Un dicembre diverso e che non scorderemo facilmente, anche grazie ai tanti film da vedere durante le feste: ne abbiamo scelti 16, fra novità e grandi classici, abbinando a ognuno il piatto giusto per lui. Ovviamente Leggi tutto
 "Perché nei film americani si mangia così male e perché l'unico che si salva è Iron Man")
Secondo uno studio dell’Università di Stanford, condotto su 250 film girati negli ultimi 25 anni, snack, dolcetti, zuccheri e grassi sono fra i cibi più consumati sul grande schermo. Nemmeno i supereroi si salvano, tranne uno Leggi tutto
 "Natale 2020, 7 regali (più uno) per la tua cucina")
Dagli smart speaker alla pentola “ninja”, alla tazza con dentro un’altra tazza (che in realtà è un bicchiere): le nostre idee da mettere sotto l’albero Leggi tutto