Le ricette gourmet sono la scelta ideale per realizzare piatti raffinati e curati sin nel più piccolo dettaglio: dalla scelta dei prodotti alla ricercatezza degli accostamenti, all'impiattamento sofisticato ed elegante, i piatti gourmet offrono l'opportunità di stupire i propri ospiti con un menu speciale. Cucchiaio d'Argento ha selezionato per te le migliori ricette di alta cucina: dagli antipasti particolari ai primi piatti raffinati, dai i secondi originali alle pizze gourmet e ai dolci di alta pasticceria. Provali tutti!
RICETTE GOURMET
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Tagliatelle verdi di segale e...
Tagliatelle verdi di segale e zucchine con ragù di reale
Un gustoso primo piatto a base di pasta fresca che prevede l'utilizzo di un colorante naturale: l'estratto di zucchina. CONTINUA
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Pasta tre caci e tre pepi
Pasta tre caci e tre pepi
Un piatto della tradizione culinaria laziale rivisitato e arricchito dall'utilizzo di tre tipi di formaggi diversi. CONTINUA
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Maccheroni stufati al pomodoro
Maccheroni stufati al pomodoro
Un piatto di pasta caratterizzato da una cottura meno convenzionale, ma altrettanto facile, per un risultato molto gustoso. CONTINUA
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Paccheri con crostacei e bisque
Paccheri con crostacei e bisque
Un primo piatto raffinato a base di crostacei, ideale per una cena elegante. CONTINUA
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Gnocchetti verdi di semola con...
Gnocchetti verdi di semola con pomodorini gialli e rossi
Gnocchetti dal colore vivace conditi con un sugo gustoso di pomodorini rossi e gialli: una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia. CONTINUA
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Tagliolini di mais all'Alfredo con...
Tagliolini di mais all'Alfredo con aceto balsamico
Un primo piatto che si ispira a un grande classico, perfetto come protagonista per una cena elegante. CONTINUA
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Spaghettoni con zucchine,...
Spaghettoni con zucchine, peperoncino e dragoncello
Una versione semplificata di un piatto tipico della penisola sorrentina: gli spaghetti alla Nerano. CONTINUA
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Spaghetti aglio nero, olio e...
Spaghetti aglio nero, olio e habanero
Una versione diversa e più sofisticata della classica aglio, olio e peperoncino. CONTINUA
