RICETTE VEGETARIANE

In questa sezione trovate numerose ricette vegetariane per cucinare in modo facile e veloce i vostri piatti vegetariani: anche cucinando senza utilizzare carne o pesce, è possibile preparare ricette deliziose con i consigli del Cucchiaio d’Argento.
Sbizzarritevi a creare antipasti, primi, secondi e gustosi dolci vegetariani utilizzando verdura, frutta, cereali, latte e uova per mangiare in modo sano e completo senza rinunciare ai buoni sapori.

RICETTE VEGETARIANE: LE ULTIME RICETTE

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Involtini di melanzane

Così facili e veloci da realizzare, gli involtini di melanzane sono sfiziosi e perfetti per un aperitivo o un antipasto vegetariano.... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Crema di zucchine e crostini alla...

La crema di zucchine e crostini alla paprika è un primo piatto dal sapore delicato reso brioso dalla presenza dei crostini speziati. CONTINUA

RICETTA FACILE
Spaghetti con colatura di alici
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Polpette in crosta di curcuma ripiene di formaggio
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Insalata di pesche

L'insalata di pesche con indivia riccia, lollo rossa e noci è un'idea fresca e gustosa perfetta come antipasto, contorno o piatto unico. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Pasta con le melanzane in bianco

La pasta con le melanzane in bianco è un primo piatto dal sapore delicato e dal profumo più che invitante. Una deliziosa alternativa ai "classici" primi con... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Caponata di melanzane e peperoni

La caponata di melanzane e peperoni è un ricco mix di verdure estive che racchiude colori e sapori tipicamente mediterranei. Una ricetta da provare subito! CONTINUA

RICETTA MEDIA

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Minestra fredda di pane e riso con...

Una minestra fredda ideale per le calde giornate estive. Un primo piatto completo, sano e gustoso con le verdure di stagione, il riso e il pane abbrustolito. CONTINUA

RICETTA FACILE
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Pomodori gratinati

La ricetta per realizzare i pomodori gratinati è facilissima: una volta svuotati dalla polpa la stessa viene tagliuzzata, mescolata a pangrattato,... CONTINUA

RICETTA FACILE
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Busiate con mozzarelline e...

Una ricetta facile da preparare e dal gusto irresistibile, resa originale e golosa dal contrasto tra il croccante delle mandorle e la morbidezza delle... CONTINUA

RICETTA FACILE

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Bruschette con crema di melanzane,...

Una ricetta vegetariana ideale per l'estate, da gustare con un fresco Spritz o un bicchiere di vino! CONTINUA

RICETTA FACILE
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Pesto alla genovese

Una delle salse più celebri della cucina ligure, dal gusto intenso e profumo irresistibile! CONTINUA

RICETTA FACILE
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Verdure miste al forno

Un contorno di verdure estive facile da preparare e dal sapore irresistibile, perfetto accanto a secondi piatti di pesce o di carne. CONTINUA

RICETTA FACILE