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Torrone semplice

Preparazione
60 min
ricetta
media
VOTO MEDIO
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Esecuzione
media
Tempo Preparazione
60 min
Tempo Cottura
45 min
Porzioni
6
Tempo totale
1h e 45 min

PROCEDIMENTO

Distribuite la frutta sulla placca del forno e lasciatela tostare a calore moderato. Versate il miele in un pentolino, ponete sul fuoco e portate a bollore, dopo 10 minuti unite il misto di frutta tostata, mescolate, ritirate al raggiungimento di 39 (controllate col termometro da cucina). Versate il composto su una o più strisce di ostia, pareggiatelo con una spatola bagnata di succo di limone, coprite con un’altra striscia di ostia, sopra mettete un peso e fate raffreddare. Tagliate in più pezzi.

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