 "Ora in libreria \"PIÙ VEG sulla tua tavola\", il terzo volume della nuova collana No Stress")
Una nuova collana dedicata all’alimentazione varia e bilanciata, con il vegetale protagonista del menu dall'antipasto al dolce.
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Le verdure sono sempre buone, ancora di più quando sono di stagione e si preparano con una ricetta facile al forno! Dicembre è tempo di crucifere - tra cui spiccano broccoli e cavolfiori - che ben si prestano a questa tipologia di cottura. Li troviamo infatti sia in ricette più golose come lo sformato di cavolfiore, sia più leggere come i cavoletti di Bruxelles al forno.
E non solo! In questa gallery abbiamo raccolto 23 ricette perfette per la verdura di stagione invernale da cuocere al forno. La verza gratinata al forno e il topinambur al forno sono delle varianti sfiziose che non potete perdere. A dicembre danno il loro meglio anche i carciofi, da provare nella versione gratinata senza glutine, e i finocchi: questi gratinati con cipolle e olive sono un contorno colorato e gustoso perfetto per una cena in compagnia.
Scoprite tutte le buonissime ricette di verdure di stagione, avete già acceso il forno?
DA VEDERE ANCHE: Le migliori 12 ricette con il cavolo nero per amare questa verdura di stagione!
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