Acquistare verdura secondo stagionalità consente non solo non pochi vantaggi di natura economica, ma anche di avere un'alimentazione sana, colorata e soprattutto varia, per assicurare il giusto apporto di sali minerali, vitamine, fibre e antiossidanti.
In particolare, a luglio si possono finalmente cogliere melanzane, pomodori, cetrioli e altri ortaggi da gustare al naturale oppure da interpretare secondo la propria creatività, magari prendendo spunto da una delle tredici ricette selezionate per voi questo mese.
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