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Dal fritto misto di pesce alle verdure da servire fritte in pastella, passando per crocchette e polpette sfiziosissime. A voi la scelta!
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Questa ondata di calore di fine agosto si sta facendo sentire in tutta Italia e ora più che mai abbiamo bisogno ci ricette fresche, facili e veloci che riducano il tempo in cucina e soprattuttto quello ai fornelli!
Ecco allora 25 ricette contro il caldo perfette per questi giorni: sfogliando la gallery troverete insalate sfiziose e complete come quella di spirali di zucchine con menta e burrata e la panzanella mediterranea, panini gustosi per una pausa pranzo veloce come il tuna melt o il panino alla maionese di pollo e cetrioli, piatti a base di ortaggi crudi originali e buonissimi come la tartare di verdure con yogurt alle erbe o i pomodorini con pane croccante.
Non mancano paste fredde, torte salate e dolci: si tratta sempre di piatti ricchi di alimenti idratanti e che non richiedono cotture prolungate, pronti in pochi minuti e perfetti per rinfrescarsi anche a tavola.
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