 "IKEA e Chupa Chups lanciano il lecca-lecca alla polpetta e non è (più) un pesce d’aprile")
Da pesce d’aprile a prodotto reale: IKEA e Chupa Chups lanciano il lecca-lecca ispirato alle polpette svedesi. Anteprima a Milano durante la Design Week. Da...
)
Quanto ci piace il bacon? Nonostante si tratti di un prodotto tipicamente anglosassone, il bacon ha conquistato tutti, compresi noi italiani.
Ma che cos'è esattamente il bacon e quali sono le differenze con la nostra pancetta?
Il taglio di carne è il medesimo, ossia la pancetta del maiale, che è la parte grassa e carnosa del ventre. La differenza sta principalmente nella lavorazione.
Dopo la stagionatura, che può avvenire con sale e talvolta zucchero, il bacon viene affumicato per conferirgli il caratteristico sapore. Anche la nostra pancetta viene salata e stagionata, ma generalmente non viene affumicata.
Se pancetta e guanciale rimangono ingredienti imprescindibili della nostra cucina regionale, il bacon è ormai entrato nelle nostre dispense e se volete sperimentarlo in antipasti, primi, secondi e anche a colazione, ecco le nostre migliori 22 ricette con il bacon!
Troverete sfizi divertenti e saporiti da proporre durante un aperitivo, come la torta salata bacon e gorgonzola, i conchiglioni ripieni di bacon e melograno per un primo originale e gustoso oppure secondi ricchi come il diaframma intrecciato.
E per provarlo come piace di più dove lo hanno inventato, concedetevi una colazione o un brunch a base di uova alla Benedict!
DA VEDERE ANCHE: 30 ricette dolci e salate perfette per il brunch a casa!
Da pesce d’aprile a prodotto reale: IKEA e Chupa Chups lanciano il lecca-lecca ispirato alle polpette svedesi. Anteprima a Milano durante la Design Week. Da...
 "23 ricette dolci con le banane per fare il pieno di energie!")
Ricette con le banane per dolci indimenticabili: dal banana bread classico a quello al cioccolato, passando per una torta di banane e crema pasticciera.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "35 ricette dolci e salate con le carote")
Sfogliate tutta la nostra gallery per trovare idee buonissime e originali che vedono le carote protagoniste, dall'antipasto al dolce con gusto ed equilibrio!
 "La nuova tavoletta di Lindt ispirata al Giappone: Tokyo Style Chocolate")
Lindt lancia Tokyo Style Chocolate, tavoletta con matcha, fragola e riso tostato. Debutto il 22 aprile 2026 nel Lindt Shop di Via Dante a Milano. Un’esperienza...
 "Campionato Mondiale della Pizza 2026: a Parma si sfidano i migliori pizzaioli del mondo")
Dal 14 al 16 aprile Parma ospita il Campionato Mondiale della Pizza 2026 con oltre 700 pizzaioli da tutto il mondo. Tre giorni di gare tra pizza classica,...
 "Quante banane esistono davvero? Varietà, differenze e come usarle in cucina")
Dalla Cavendish alle varietà meno conosciute, esistono centinaia di banane diverse per gusto e utilizzo. Scopri come cambiano tra loro, cosa succede durante la... Leggi tutto