La frittata se non ci fosse bisognerebbe inventarla: per fortuna esiste e noi vi diamo tante ricette per realizzarla con fantasia e gusto. E con un occhio di...
Le Feste portano con sé pranzi e cene in compagnia di parenti e amici. La convivialità intorno alla tavola per assaporare insieme tutti i piatti della nostra tradizione gastronomica.
Ammettiamolo... stiamo tutti facendo finta che in frigorifero e in dispensa non ci siano avanzi di ingredienti tipici di questo periodo o dei menu delle vacanze.
Ecco le nostre ricette antispreco per utilizzare gli avanzi delle feste e portarli in tavola in modo originale e alternativo, dai cannelloni di pancarré al forno, alla torta di pane e frutta passando per le polpette di lenticchie.
Pandoro, panettone, ma anche cotechino e formaggi, sono alcuni degli "ingredienti delle Feste" di queste squisite ricette.
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Sono tutti piatti di stagione pensati soprattutto per la cena, ma che si adattano perfettamente anche al pranzo.
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
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