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Se l'estate sta finendo, l'autunno sta arrivando. Di motivi per essere felici ce ne sono molti, soprattutto in cucina, anche se l'umore potrebbe andare su e giù.
Ecco perché abbiamo preparato per voi 40 ricette per prepararsi all'autunno senza stress: tanti piatti gustosi con ingredienti protagonisti di questa stagione, sapori e profumi che segnano il passaggio verso le giornate che si accorciano.
Ritornano quindi i funghi con cui preparare delle buonissime scaloppine o una frittata. Bentornata anche alla zucca, ingrediente tanto amato che regala ricette versatili e sfiziose come questo crumble salato o gli gnocchi.
Ritornano anche le zuppe, morbidi comfort food con i legumi che fanno tanto bene alla salute e al portafoglio: quella di cipolle al latte è sempre un successo.
Sfogliate la gallery e trovate il vostro buon motivo per sorridere all'autunno che arriva.
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