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Le verdure ripiene sono un classico della cucina tradizionale italiana. Che siano ripiene di carne, di pesce o vegetariane nascono con l'intento di riciclare gli avanzi e allo stesso tempo creare pietanze sostanziose e ricche di gusto, che si prestano a essere ricchi secondi o piatti unici. Sono perfette da preparare in anticipo, così da trovarle già pronte per il pranzo o per portarle con sè in una gita fuori porta!
Nella nostra gallery abbiamo raccolto per voi le migliori 30 ricette con le verdure ripiene, per darvi spunti e idee originali a cui ispirarvi in questi mesi nei quali le verdure raggiungono l'apice del loro gusto. Non possono mancare le zucchine, regine della bella stagione, che vi proponiamo sia in versione tradizionale, ripiene di carne, che in versione più originale, ripiene di gamberetti.
Troverete golose ricette con le melanzane, come le Melanzane 'mbuttunate o le Melanzane ripiene fritte, o con i pomodori, buonissimi ripieni di riso.
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