Primi, secondi e piatti unici adatti a questo periodo, dove si ha bisogno di portare in tavola qualcosa di gustoso che sia pratico da realizzare.
Tra gli affettati più popolari nelle cucine degli italiani c'è il prosciutto cotto, un ingrediente amato da grandi e piccoli per il suo gusto delicato e la sua facilità di abbinamento.
Nella nostra gallery abbiamo selezionato le 30 migliori ricette da provare se hai il prosciutto cotto in casa: questo salume diventa infatti un ottimo alleato per preparare antipasti, primi e secondi. Ad esempio il prosciutto cotto è spesso il ripieno di sfiziose focacce e pizze come la mattonella palermitana ma anche il condimento per primi piatti come la pasta panna e prosciutto.
Molto versatile, a fette più o meno sottili, a dadini o frullato, si sposa bene con i formaggi come nel caso dei fagottini di pasta brisée, ma anche con le verdure come nel caso degli involtini di zucchine al forno e delle bombe di patate.
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