Le ciliegie sono uno dei frutti della bella stagione per eccellenza e versatili in cucina. Sfogliate la gallery per scoprire le migliori ricette!
Lo vediamo anche nei talent show culinari in tv: i concorrenti si presentano come chef navigati, pronti a stupire i giudici con combinazioni e impiattamenti da tre stelle Michelin e poi non sanno fare una besciamella senza grumi.
Ecco, non seguite il loro esempio! Se siete appassionati di cucina o vi piacerebbe iniziare a destreggiarvi tra i fornelli, iniziate dall'ABC. Quindi abbiamo selezionato 40 ricette base dolci e salate da imparare assolutamente.
Dalla pasta sfoglia alla frolla. Dalla crema pasticcera a quella al limone. Dalla besciamella alla salsa tonnata. Dal pan di Spagna alle crêpes. Spazio anche a quelle preparazioni molto diffuse nella cucina francese e che non possono certo essere ignorate da ogni cuoco provetto, come la salsa remoulade o la salsa rouille.
Potete provare a prepararne una al giorno: una bella sfida alla quale può partecipare tutta la famiglia!
DA VEDERE ANCHE: 30 ricette da provare a fare in casa almeno una volta nella vita
Le ciliegie sono uno dei frutti della bella stagione per eccellenza e versatili in cucina. Sfogliate la gallery per scoprire le migliori ricette!
Avete in programma una cena dove ognuno porta qualcosa? Se siete a corto di ispirazione ecco le migliori ricette pratiche da preparare e da portare fuori casa...
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
È arrivato in libreria "Senza Glutine fatto in casa", il nuovo volume di Il Cucchiaio d’Argento dedicato alla cucina gluten free fatta in casa con 100 ricette...
Secondo una ricerca dell'Università Cattolica, verdure e legumi sono sempre più popolari nella dieta degli italiani. Bonduelle rinnova logo e packaging, punta...