 "Le 30 migliori ricette vegetariane di giugno")
Tutto il buono delle verdure del mese declinato in tante ricette sfiziose e originali senza carne e pesce!
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Le ciliegie sono uno dei frutti più attesi, dal colore al sapore sono sinonimo della bella stagione e sono amate da molti. Ecco allora che in questa gallery abbiamo selezionato 29 ricette irresistibili per chi ha già voglia di ciliegie!
Gli abbinamenti più felici? Senza dubbio quelli con il cioccolato, partner ideale per creare dolci golosi come i cupcake al cioccolato e ciliegie o la crostata al cioccolato e ciliegie, perfetta per una pausa deliziosa!
Se cercate un'idea per un piatto adatto alle giornate più calde, provate l'insalata di pesche e ciliegie, vi sorpenderà con i suoi colori e la sua freschezza! Non solo, anche ricette golosissime come la cherry pie o il crumble alle ciliegie, semplice e delizioso. Immancabili ovviamente la confettura e le ciliegie sciroppate!
Le ciliegie, a seconda dell'albero, possono dividersi in tenerine e duracine e a loro volta presentarsi in tante varietà, tra cui le rinomate ciliegie di Vignola o quella duracina di Tarcento. Le tenerine sono solitamente le più diffuse, hanno una polpa dolce e succosa e una buccia scura, color rubino. Quelle duracine, invece, sono più chiare sia all'interno che all'esterno, con una buccia e una polpa più rosata.
Se vi interessa approfondire l'argomento, leggete il nostro articolo dedicato a questo frutto: Ciliegie: tipologie, proprietà e come gustarle al meglio in ricette dolci e salate
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