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Gli ingredienti tipici della stagione estiva sono colorati e succosi. Frutta come anguria e pesche e verdure come peperoni e melanzane ci regalano tante ricette inaspettate.
Nella gallery abbiamo selezionato per voi 20 ricette estive che forse non avete mai cucinato prima: abbinamenti o presentazioni non scontate per piatti che lasciano il segno. Scommettiamo che di queste ricette non vi annoierete.
Qualche esempio? L'insalata di pesche, stracciatella e culatello, semplice ma sorprendente o il carpaccio di mozzarella, fresco e creativo. Senza dimenticare un classico rivisitato come l'insalata di pane o pomodori che strizza l'occhio alla panzanella.
E poi ci sono i dolci facili e allegri come la torta mojito o la torta al mango.
Insomma, pronti a divertirvi a tavola?
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