Spaghettoni al sugo con salsiccia e melanzane
Guarda come preparare gli Spaghettoni al sugo con salsiccia e melanzane, un primo piatto di pasta dal condimento ricco di sapore.
Ingredienti
INGREDIENTI
- 320 g di spaghettoni
- 300 g di salsiccia
- 400 g di passata di pomodoro
- olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d’aglio
- 1 melanzana lunga
- olio di semi di arachide di per friggere
- basilico fresco
- ricotta salata
- sale
- pepe
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO DI PREPARAZIONE
20 MINUTI
TEMPO DI COTTURA
45 MINUTI
PORZIONI
Per 4 persone
