In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose per creare Antipasti, Primi, Secondi.
Scoprite subito come realizzare gustose
e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in
ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e
veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi
siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime : Patè di tonno, salmone e acciughe, Ruote di frittata al tonno, Tonnetto in crosta di mais e sale, con melanzane. Provate per credere!
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INGREDIENTI
ALTRE PORTATE
CON TONNO: LE ULTIME RICETTE
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Patè di tonno, salmone e acciughe
Patè di tonno, salmone e acciughe
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato del suo olio con il burro e il succo dei lime filtrati al... CONTINUA
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Ruote di frittata al tonno
Ruote di frittata al tonno
Soffregate con lo spicchio d’aglio una terrina, sgusciatevi le uova, regolate il sale e il pepe e sbattete energicamente con una frusta. Sgocciolate il tonno... CONTINUA
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Tonnetto in crosta di mais e sale,...
Tonnetto in crosta di mais e sale, con melanzane
Rustico, ma appagante. Quei tonni lunghi 30cm devono avere qualche diversa classificazione: ma la mia competenza ittiologica è palesemente ... CONTINUA
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Polpettone di tonno
Polpettone di tonno
Lessate le patate, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Sminuzzate il tonno, tritate le acciughe lavate e dissalate, unite tutto alle patate e... CONTINUA
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Tagliata di tonno con salsina al...
Tagliata di tonno con salsina al miele e patatine
Salate e pepate il tonno, aggiungete alcune foglie di mirto, qualche fettina d’aglio, poche gocce d’olio e lasciate marinare dieci minuti. In un... CONTINUA
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Panini ai semi di papavero con...
Panini ai semi di papavero con ventresca
Sgocciolate la ventresca di tonno dal suo olio e sminuzzatela. Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo, spellatelo, tagliate la polpa a fettine,... CONTINUA
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Capponada levantina alla ligure
Capponada levantina alla ligure
Strofinate la superficie delle gallette con lo spicchio d’aglio, lasciatele ammorbidire in acqua acidulata con l’aceto. Nel frattempo, dissalate e... CONTINUA
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Mousse di tonno
Mousse di tonno
Togliete il burro dal frigorifero. Intanto sgocciolate i capperi, il tonno e i filetti d’acciuga dal loro olio. Sminuzzate il tonno e tagliuzzate i... CONTINUA
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Trance di tonno al vino bianco...
Trance di tonno al vino bianco olive e mandorle
In una padella scaldate due cucchiai d’olio, adagiatevi le trance di tonno e cuocetele 4 minuti per lato. Irroratele con il vino, lasciatelo evaporare,... CONTINUA
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Vitello tonnato caldo
Vitello tonnato caldo
In una casseruola scaldate burro e olio e rosolatevi il magatello. Salate, pepate e dopo 5 minuti versate il vino. Lasciate evaporare. Aggiungete la carota e... CONTINUA
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Ziti con tonno e acciughe
Ziti con tonno e acciughe
Dissalate le acciughe sotto l’acqua corrente, diliscatele, dividete ognuna in due filetti. In una padella scaldate due cucchiai d’olio,... CONTINUA
