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Ricette Secondi al Pesce Spada Crudo

In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette secondi al pesce spada crudo.
Scoprite subito come realizzare ricette secondi al pesce spada crudo gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d’Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti preferiti, ovunque voi siate.
Con le semplici proposte Cucchiaio d’Argento potrete creare ottimi piatti di gran successo.
Scoprite le ultime ricette secondi al pesce spada crudoCarpaccio di pesce misto, Carpaccio di spada con caviale di melanzane, Carpaccio di spada e salmone con spinaci novelli. Provate per credere!

SECONDI AL PESCE SPADA CRUDO: LE ULTIME RICETTE

Staccate le foglioline degli spinaci, raccoglietele in un’insalatiera e conditele con una salsetta emulsionata di senape, olio e sale. Sul piatto da portata disponete le fettine di pesce spada alternate a quelle di salmone e ponete in frigorifero... Leggi tutto

Tempo: 20 minuti

Pulite il pesce, lavatelo, asciugatelo e ponetelo in frigorifero. Quando sarà ben raffreddato, eliminate testa e coda, apritelo delicatamente e tagliate i filetti con un coltello molto affilato. Disponeteli sul piatto da portata e rimettete in... Leggi tutto

Tempo: 30 minuti

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