Cerchi ricette facili e veloci e magari light? Servono spunti per primi piatti o ispirazione per antipasti sfiziosi? Scegli gli ingredienti, le portate e le cotture e lasciati ispirare dalle nostre idee.
Dalla zucca alle melanzane, dai muffin più sfiziosi alla più tradizionale torta di mele, con le ricette de Il Cucchiaio d’Argento trovi sempre la giusta ispirazione.
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PORTATE
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INGREDIENTI
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COTTURE
CON SGOMBRO: LE ULTIME RICETTE
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Brodetto marchigiano
Brodetto marchigiano
In due padelle fate aprire separatamente a fuoco vivo e senza condimento cozze e vongole. In un larga teglia scaldate quattro cucchiai d’olio e lasciatevi... CONTINUA
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Tartine di sgombro e yogurt
Tartine di sgombro e yogurt
Spellate i filetti di sgombro, sminuzzateli il più possibile e poi schiacciateli con i rebbi della forchetta. In una ciotola mescolate lo yogurt con il... CONTINUA
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Sgombro con crema di patate e...
Sgombro con crema di patate e variazione di carciofi
Sottovalutatissimo, il fulgido sgombro: amabile nelle sue iridescenze e nei suoi filetti carnosi, opìmi. Prenditi non meno di un'ora di tempo per questa... CONTINUA
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Maccheroncini con Sgombro Arrosto...
Maccheroncini con Sgombro Arrosto e Salsa alla Senape
Cucina d'estate, cucina di sussistenza, penserai rilevando dal congelatore due begli sgombri passati arrosto con il rosmarino, tempo fa, che ne avanzarono.... CONTINUA
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