Il tiramisù alla Nutella è una variante golosa del dolce italiano più amato al mondo, realizzata con la più iconica delle creme alla nocciola. Fatto con i biscotti savoiardi e il caffè della tradizione, questo dessert prevede una crema di mascarpone e panna senza uova aggiunte. Da provare assolutamente.
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Per realizzare il tiramisù alla Nutella dedicatevi per prima cosa alla crema: in una ciotola montate con uno sbattitore elettrico il mascarpone e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto spumoso. Montate la panna in un contenitore ben freddo e incorporatela al mascarpone in più riprese, mescolando dal basso verso l'alto fino ad amalgamarla perfettamente.
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Inumidite i savoiardi nel caffè, senza imbibirli in maniera eccessiva, e trasferiteli affiancati in una pirofila rettangolare da 25x15 cm all'incirca.
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Spalmate metà della crema al mascarpone sui biscotti, livellate bene con una spatola e quindi spalmate uno strato di Nutella. Per facilitarvi nell'operazione vi consigliamo di mescolare per qualche minuto la Nutella all'interno del suo stesso barattolo in modo da ammorbidirla leggermente e renderla più malleabile.
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Ripetete i 3 strati, di savoiardi, crema e Nutella, e distribuite sulla superficie del dolce la granella di nocciola. Ponete il Tiramisù alla Nutella in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
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