 "Torta tramezzino")
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 "Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare ricetta")
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 1")
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 1")
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Preparate tutti gli ingredienti. Grattugiate il parmigiano reggiano.
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 2")
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 2")
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Trasferite nel boccale del mixer le mandorle, l'aglio, il basilico e i pomodori secchi.
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 3")
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 3")
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Aggungete il parmigiano reggiano e frullate il tutto, unendo l'olio a filo, fino ad ottenere un composto omogeneo regolandovi in base alla consistenza desiderata.
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 4")
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 4")
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Trasferite il sugo ai pomodori secchi e mandorle in una ciotola, se necessario aggiungete altro olio.
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 5")
 "Preparazione Sugo ai pomodori secchi e mandorle da congelare - Fase 5")
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Aiutandovi con un cucchiaino, ponete il sugo all'interno di un contenitore per ghiaccio. Livellate bene e ponete nel congelatore.
Un antipasto estivo, la torta tramezzino è facile e veloce da preparare e prende spunto dagli iconici panini. Farcitela come abbiamo fatto noi o con gli ingredienti che preferite!
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 "Pici all'aglione")
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