Ricetta Semifreddo al cacao e caffè

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN

LUOGO RIPOSO
FREEZER

TEMPO RIPOSO
6H

PORZIONI
6 PORZIONI

Semifreddo al cacao e caffè

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TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN

LUOGO RIPOSO
FREEZER

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6H

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INGREDIENTI

ALTRI INGREDIENTI

• 4 tuorli d'uovo
• 6 cucchiai di zucchero
• 500 ml di panna da montare
• 4 tazzine di caffè amaro
• cacao amaro
• granella di nocciola

INGREDIENTI

• 4 tuorli d'uovo
• 6 cucchiai di zucchero
• 500 ml di panna da montare
• 4 tazzine di caffè amaro
• cacao amaro
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INTRODUZIONE
Un dessert goloso, una ricetta semplice, un dolce ideale per chiudere una cena estiva. Il semifreddo al cacao e caffè richiede circa 20 minuti di preparazione ma occorre lasciarlo in frigo per almeno 6 ore, affinchè raggiunga la giusta consistenza.

Questa ricetta propone la preparazione di un semifreddo semplice; molto più impegnativa è invece la ricetta del semifreddo all'italiana come nel caso del Semifreddo all'italiana con le fragole. Quest'ultimo infatti contiene la meringa all'italiana.

Semifreddi e simili sono dolci particolarmente adatti alla stagione estiva; tra le nostre ricette fresche e leggere provate il Semifreddo alle albicocche e il Semifreddo al caffè in monoporzione. Per una raccolta di ricette estive sfogliate invece le nostre 30 migliori idee di dessert da gustare quest'estate.

ALTRE RICETTE GOLOSE: Bavarese, Frozen yogurt con mirtilli e pesche, Muffin frozen yogurt

Come preparare: Semifreddo al cacao e caffè

Preparazione Semifreddo al cacao e caffè - Fase 1

Per preparare il semifreddo al cacao e caffè cominciate montando i tuorli d'uovo con lo zucchero con l'aiuto di una frusta elettrica fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete 4 tazzine di caffè freddo e mescolate bene. Unite la panna precedentemente montata.