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Spaghetti al pomodoro crudo

Preparazione
35 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

Spaghetti al pomodoro crudo ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
35 min
Porzioni
4
Tempo totale
35 min

PROCEDIMENTO

Immergete per alcuni istanti i pomodori in acqua bollente, poi spellateli e privateli dei semi. Spezzettate la polpa, mettetela in un’insalatiera con quattro cucchiai d’olio, unitevi dieci foglioline di basilico spezzettate, due spicchi interi d’aglio, un pizzico di sale e uno di pepe. Mescolate tutto con cura, coprite e lasciate insaporire per mezz’ora al fresco.

Lessate gli spaghetti, conditeli con la salsa al pomodoro cruda.

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