Ricetta Pomodori croccanti alle erbe

Pomodori croccanti alle erbe

ESECUZIONE RICETTA
FACILE

TEMPO PREPARAZIONE

PRONTO IN
15 MIN

CALORIE
178 CALORIE

PORZIONI
4 PORZIONI

Pomodori croccanti alle erbe

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INGREDIENTI

ALTRI INGREDIENTI

• 6 pomodori rosati da insalata
• 6 fette di pancarré
• 3 cucchiai di erbe fresche tritate
• origano
• timo
• maggiorana
• olio
• sale
• pepe

INGREDIENTI

• 6 pomodori rosati da insalata
• 6 fette di pancarré
• 3 cucchiai di erbe fresche tritate
• origano
• timo
• maggiorana
• olio
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PROCEDIMENTO
Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate una teglia con l’apposita carta. Dividete orizzontalmente in due i pomodori, eliminate i semi, strizzateli leggermente, insaporiteli con un filo d’olio, sale, pepe, tenete da parte.

Preparate il pane croccante: tagliate la crosta al pancarré, sbriciolatelo, mescolatelo con le erbe tritate, sale, pepe e amalgamate il tutto con un filo d’olio. Distribuite il composto sul fondo della teglia foderata, cuocete in forno per 4 minuti o fino a quando il pane sarà diventato croccante. Ritirate. Cospargete la superficie dei pomodori con il pane croccante e servite.

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RICETTA FACILE

Alle erbe aromatiche indicate possono essere aggiunti prezzemolo e salvia. Oppure, si possono spennellare i pomodori con un po’ di aceto balsamico e poi cospargerli con il pane croccante.

COMMENTA

Pomodori croccanti alle erbe

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